2024/25年制糖期甜菜糖廠已全部開機生產，甘蔗糖廠也陸續開榨。截至11月底全國共95家糖廠開機生產，其中甜菜糖廠28家，甘蔗糖廠67家。全國共生產食糖136.79萬噸，同比增加48.16萬噸，增幅54.34%；累計銷售食糖60.9萬噸，同比增加29.22萬噸，增幅92.23%；累計銷糖率44.52%，同比加快8.78個百分點。
2024/25年制糖期全國制糖工業企業成品白糖累計平均銷售價格5989元/噸，同比下跌776元/噸。2024年11月成品白糖平均銷售價格5998元/噸，同比下跌802元/噸，環比回升54元/噸。
廣西2024/25榨季于2024年11月8日開啟，11月底已有61家糖廠開榨，同比多45家；累計入榨甘蔗417.35萬噸，同比多338.99萬噸；產混合糖51.24萬噸，同比多43.86萬噸；混合產糖率12.28%，同比提高2.86%；累計銷糖28.5萬噸，同比多22.46萬噸；產銷率55.62%，同比降26.22%。
11月底廣西食糖工業庫存22.74萬噸，同比增21.4萬噸。
云南2024/25榨季生產從10月29日開始，到11月底全省開榨糖廠5家(去年同期2家)； 累計入榨甘蔗34.97萬噸(上榨季同期18.65萬噸)，產糖 3.86萬噸(上榨季同期2.05萬噸)，產糖率11.05%(上榨季同期11.01%)。
11月底云南累計銷售新糖 3.26萬噸(去年同期1.9萬噸)，銷糖率84.5%(去年同期92.55%)；工業庫存0.59萬噸(去年同期0.15萬噸)。
2024/25制糖期截至11月底，內蒙古累計產糖37萬噸，同比少8萬噸；累計銷糖15.58萬噸，同比增2.43萬噸；產銷率42.11%，同比提高12.89%；工業庫存21.42噸，同比少10.43萬噸。
11月底新疆累計產糖39.63萬噸，累計銷糖12.27萬噸，產銷率30.96%，工業庫存27.36萬噸。
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