2023/24榨季廣西累計入榨甘蔗5118.01萬噸，同比增995.88萬噸；產混合糖618.14萬噸，同比增91.11萬噸；產糖率12.08%，同比降0.71%。
截至5月底，廣西累計銷糖410.82萬噸，同比增36.38萬噸；產銷率66.46%，同比降4.59%。其中5月份單月銷糖52.72萬噸，同比少19.59萬噸；工業庫存207.32萬噸，同比增54.73萬噸。
截至5月27日，云南52家糖廠已全部收榨完畢。全省共入榨甘蔗1544.9萬噸(上榨季1514.6萬噸)，產糖203.2萬噸(上榨季201.1 萬噸)，產糖率13.15%(上榨季13.28%)。生產酒精2.8萬噸(上榨季3.54萬噸)。
截至5月底云南累計銷售新糖117.15萬噸(去年同期130.42萬噸)，銷糖率57.65%(去年同期64.85%)。5月份單月銷糖23.04萬噸(去年同期26.06萬噸)；銷售酒精2.8萬噸(去年同期3.49萬噸)；食糖工業庫存86.05萬噸(去年同期70.68萬噸)。
23/24制糖期截至5月底，廣東全省累計榨蔗564.97萬噸，產糖量53.17萬噸，出糖率9.41%。
累計銷糖43.09萬噸(去年同期46.56萬噸)，庫存10.08萬噸(去年同期5.28萬噸)，產銷率81.03%(去年同期89.81%)。
23/24制糖期內蒙古總的糖產量為53.5萬噸，同比少4.8萬噸。
5月底累計銷糖47.51萬噸，同比少2.29萬噸；產銷率88.8%，同比提高3.38%；工業庫存5.99萬噸，同比少2.51萬噸。
23/24制糖期新疆累計產糖55.86萬噸，同比增10.28萬噸。
截至5月底累計銷糖38.74萬噸；產銷率69.35%；工業庫存17.12萬噸。
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